Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić obrać i pokroić w kostkę. Oliwki i ugotowaną fasolkę przekroić na pół. Jajka ugotować i jedno posiekać w kostkę, a dwa pozostałe pokroić w ćwiartki. Pomidor pokoroić w cząstki.
Połączyć składniki poza jajkami pokrojonymi w ćwiartki. Calość wymieszać, doprawić do smaku, dodać oliwę z oliwek i delikatnie wymieszać. Na wierzchu sałatki ułożyć ćwiartki jajek.