Marchewkę ścieramy na drobnej tarce
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy wszystkie sypkie składniki, mieszamy
W garnku roztapiamy masło, studzimy lekko, dodajemy miód i skórkę z pomarańczy, studzimy
Następnie wlewamy mleko, dodajemy jajka i wlewamy do miski z suchymi składnikami, dodajemy orzechy, mieszamy łyżką lub mikserem ale tylko do połączenia składników.
Pieczemy ok 45 minut w 180